Kookworkshop met Rumi

Op 4 maart 2018 hebben wij een kookworkshop gehad, onder leiding van Rumi. 

 

Ibu Rumiati is het brein achter alle receptuur van Dapur Mama.

 

Zij is een voormalige chef kokkin bij een bekend restaurant in Den Haag. Rumi is geboren en grootgebracht in Malang, Indonesië. Vanaf kleins af aan is zij dol op koken en kwaliteit staat bij haar hoog in het vaandel.

 

"Pokoknya kalau masak harus bersih, rasanya mantep, terus juga harus menyenangkan", Ibu Rumiati.

"Belangrijkste is hygiëne. De smaken moeten precies goed zijn en het moet plezierig zijn", aldus Ibu Rumiati.